Nesquik-kuchen.... geht schnell und ist super lecker...
1 Tasse Mineralwasser
2 Tassen Zucker
1,5 Tassen Öl
1 Tasse Kakaopulver
2 Tassen Mehl
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
200 g Nüsse, gemahlen
5 Eier
Fett für die Form
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit den Rührbesen auf höchster Stufe vermischen. In eine gefettete Kranzform füllen und bei 175 Grad ca.1 Stunde backen (2. Schiene von unten).
Ich würde das ja mit richtigem Kakao machen und nicht mit so einem Trinkpulver, wo mit Glück nur 30% Kakao drin sind. Dann bezahlt man auch nicht den billigen Traubenzucker mit und spart sich die künstlichen Aromastoffe ^^